食用菌褐腐病防治技术

褐腐病又名疣状霉、湿疱病，是由Mycogone perniciosa Magn.引起的，属于半知菌门、丝孢属、丝孢属和蓼科。

真菌通常首先在轮枝菌孢子体上产生薄壁组织，然后是侧生孢子（厚垣孢子）。疣孢菌是一种土壤真菌，其孢子可在土壤中存活数年，湿度大时易发生。孢子通过空气、土壤、工具和操作员传播。危险品：双孢蘑菇、草菇等。

症状：褐腐病的分生孢子和厚垣孢子只侵染蘑菇子实体，不侵染菌丝体。子实体轻度感染时，菌柄肿胀或起水泡，严重时子实体变形。子实体未分化时若被侵染，则形成不规则的组织块，上面长满白色蓬松的菌丝，菌丝逐渐变为黑褐色，病组织常渗出暗黑色汁液滴。侵染后期，菌柄变褐色或菌柄基部形成浅褐色病斑，但未见明显病原菌。如果病菌柄留在菌床上，会长出一团白色的气生菌丝，最后变成黑褐色。

防治措施：土壤发生褐腐病污染时，按1：500的比例喷洒多菌灵或托布津，杀灭病菌孢子；如发生病害，应立即停止喷水，增加菇房通风，减少空气污染。湿度，温度可降至15C 以下。病房可用1：500倍多菌灵或托布津溶液消毒；病害严重时换新土，烧掉病菇，用4%甲醛溶液消毒器具。